shchukin_vlad


очаг поражения головного мозга

сею заумное, злостное, грешное


Previous Entry Share Next Entry
Кому звонит ilTocco?
shchukin_vlad


Как известно, заботливая русская мама обычно кричит с балкона:
- Вася! иди обедать!

Еврейская мама делает то же самое:
- Абраша!
- Мама, я замёрз?
- Нет, ты хочешь кушать!

И только итальянская мама, вопреки укрепившемуся стереотипу, даже не открывает рот, а просто звонит в колокольчик. Его звук означает, что пицца, паста или ризотто уже дымятся на кухонном столе.




ilTocco и есть звоночек по-итальянски. А теперь ещё и небольшой уютный ресторан, который расположился в доме №34 на Мичуринском проспекте, прямо таки в 20 метрах от выхода из метро "Раменки".

Хотя для большой семьи звоночек надо брать побольше.




Чтобы не отступать от традиции, я тоже начал с пиццы. Сначала отведал фокачча с чесноком, розмарином (да, novikovski) и пармезаном. И тут же пиццу со страчателлой, помидорами конфи и рукколой.




Это лучший выбор для тех, кто любит тесто, тонкое, как лист бумаги, и толстый слой начинки. Лично мне так нравится. Особенно в сочетании с белым сухим итальянским вином.




Кто-то из дам, возможно, поведёт носиком при упоминании чеснока. Скажу честно вам, девочки, его (к моему огорчению) там почти не чувствовалось, только слегка пахло.
Зато очень пахло Италией.




Ну, и пицца Cinque Formaggi, она же - пять сыров.




Все любят пиццу "пять сыров" (с)




А когда мне бурные позыва голода уже утолены, можно оглядеться вокруг.




Познакомится с барменами и поварами.




Тут настоящая мафиозная (в переводе на русский - семейная) обстановка.




Где за решеткой в шкафу с надеждой смотрят на тебя непочатые бутылочки итальянского спиртного...




Хотя, конечно, поря переходить к салатам и прочим холодным закускам.
Буратта, сладкие томаты, маслины и песто из базилика. на вкус оно ещё лучше, чем на слух.




Салат с уткой конфи, грушей и апельсиновым соусом.




Так вкусно, что пора открывать новую бутылочку вина. В этот раз розового сухого. Естественно, итальянского.




Видите меня? А я вас вижу!




Вы думаете, что это принесли десерт? Как бы не так! Это пате из телячьей печени и ягодный соус. Никогда не думал, что продукт из говядины может быть таким нежным на вкус.




И пока кто-то там может грустить о ладе-седане, вот вам Меланзане Алла Пармиджана. Баклажан в очень любопытном тыквенном соусе.




Завершает сезон холодных закусок чрезвычайно пришедшийся мне по душе тартар из тунца с авакадо.




Такого "пыжыка" вы ещё не видели, это точно!




Какой русский не съест мяса на ужин? Пусть даже после этого у него всю ночь будут мёрзнуть ноги :) Стейк Стриплойн с соусом пепе-верди и грибным кондиментом.




А ещё равиоли с рыбой, броколли и помидорами. На вкус явно ощущался след креветки, дорадо и сибаса.




Понятное дело, что пора было переходить на красное вино. Что я и сделал с традиционным успехом.




2015 год. 14%. Если сфокусироваться, то можно обратить внимание.




Да, это именно та девушка, которая, как поётся в одной народной аппенинской песни, "ждала, ждала, пока не дождалась" (с) уно ун моменто.




Такое место для романтических свиданий пропадает!




promo shchukin_vlad june 10, 2013 15:00 774
Buy for 10 tokens
Давно уже себя ловлю на мысли, что не знаю где живут мои друзья. Не в смысле, в каком доме, коттедже или больнице, а сугубо регионально. Вот так собирёшься в какой-нибудь блог-тур, захочешь побухать - а не с кем! Или вот есть у меня задачка - передать жж-другу в Полтаву подарунок. А с кем…

Пицца на тонком тесте, особенно сырная, моя любимая)

да, мне тоже нравится, что тесто очень тонкое)

Нормально так сходил)

я по мелочи не работаю)

хочу в ресторан!

кто не пускает?)

местами выглядит фксняшно)

там все места такие)

Вот эти два блюда выглядят вполне съедобно +++)


1


2

там всё съедобно и вкусно)

А мне понравилось в Финляндии на шведском столе, за 6,5 евро можно пиццей обожраться, такой безлимит. Жена дома иногда на коржах выпекает пиццу в микроволновке, а так обычно редко устраиваем досуг и ходим в "Жар-пиццу", но там я только пиво с морожекой употребляю, а пиццу ем уже дома.

я пиццу не люблю

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Пицца это гуд!

всякая еда хороша же. и пицца в том числе. даже у нас в Красноярске есть неплохая пиццерия, а Москве так сам Бог велел такое заведение иметь.

фото перед записью
"2015 год. 14%. Если сфокусироваться, то можно обратить внимание."
не видно

да, кстати, это единственное фото, что пропало при публиковании поста. обидно.

Edited at 2018-05-17 01:30 am (UTC)

очень оригинальные блюда. особенно баклажан в тыквенном соусе.
Как на вкус?

что-то я такое даже представить могу с трудом. мы, например, из тыквы только варенье делали в молодости...

Надо быо девушку развеселить))

а кто, кто девушку может развеселить-то? Владу же наверняка жена не разрешает посторонних девушек веселить - как говорится, если в семье одна жена, часто она вырастает эгоисткой!

А что, оригинально со звоночком))

рефлекс вырабатывается у ребёнков с самого раннего детства! как у собаки того гражданина...

выглядит очень едабельно. )

ощущение, что ты два слова скрестил. одновременно думая про еду и про девушку на фото...

?

Log in

No account? Create an account